Wildbret: Genuss vom Wald nebenan

Gesund, reich an Nährstoffen, fettarm, kalorienarm und darum diätgeeignet: Die Liste der Vorteile ist lang. Aber am allerwichtigsten: Wildbret ist Vertrauenssache.

 

Bei Mühlenwild erhalten Sie ausschließlich Fleisch aus den umliegenden Wäldern. Ich kenne alle Jäger, ich kenne die Jagdbezirke, bin vertraut mit der Wildhygiene und bin mir als Fleischermeister und Koch meiner Verantwortung bewusst. Je nach Saison und Jagderfolg erhalten Sie bei mir:

 

Rotwild, Schwarzwild, Rehwild, Hase, Wildkaninchen, Fasan, Wild-Taube, Wild-Ente, Hirsch-Schinken, Wildschwein-Schinken, Wildwurst, Rindfleisch-Spezialitäten.

Start in die Wildsaison am 15.10.2014